OrderSprinter Hilfe

Hauptmenü

Ansichten

Oben rechts befindet sich das Hauptmenü, über welches die verschiedenen Ansichten aufgerufen werden können. Die auswählbaren Ansichten hängen von den Rechten des eingebuchten Benutzers und dem gewählten Arbeitsablauf ab.

Üblicherweise haben Kellner folgende Ansichten in der Mobilansicht zur Auswahl:

  • Bestellung: In dieser Ansicht kann die Bestellaufnahme vorgenommen werden. Sie beginnt mit der Raum- und der Tischauswahl. Anschließend können die Produkte ausgewählt werden. Je nach Festlegung in der persönlichen Einstellungsseite wird nach der Auswahl eines Produktes wieder auf die oberste Auswahlwahlebene zurückgesprungen oder die Auswahl verbleibt in der Kategorie.
  • Kasse: Um einen Tisch abzurechnen, kann über den Button 'Kasse' direkt zur Abrechnung des gewählten Tisches gesprungen werden. Alternativ ist die Kassenansicht auch über das Hauptmenü erreichbar. Im zweiten Fall muss der Kellner noch den abzurechnenden Tisch auswählen und nach Abrechnung eines Tisches bleibt er in der Kassenansicht statt wie im ersten Fall wieder in die Bestellansicht zurückzuwechseln.
  • Kassenbons: In der Ansicht 'Kassenbons' kann der Kellner die erstellten Kassenbons einsehen, erneut drucken oder in Bewirtungsbelege umändern. Nach Eingabe eines Stornocodes kann er auch Kassenbons stornieren, wenn sie noch nicht in einem Tagesabschluss erfasst wurden.
  • Einstellungen: In der Einstellungsseite kann jeder Benutzer persönliche Einstellungen vornehmen (z.B. Sprache).

In der Desktop-Ansicht werden die Bestell- und Kassenansicht zur Kellneransicht zusammengefasst.

Verfügt der Benutzer über Verwaltungsrechte oder das Recht, einen Tagesabschluss durchzuführen, sieht er auch die Administrationsansicht.

Immer sichtbar ist die Feedbackansicht. In dieser Ansicht kann der Anwender dem Programmautor ein Nachricht zukommen lassen. Das funktioniert jedoch nur, wenn der OrderSprinter-Server einen Zugang zum Internet besitzt und der Administrator die Email-Konfiguration vorgenommen hat.

Bestellung aufnehmen

Bei der Bestellaufnahme wählt der Kellner die gewünschten Produkte aus. Dabei kann er vor dem Anklicken eines Produktes folgende Angaben machen:

  • Anzahl: Über den Plus- und Minus-Button kann er die Anzahl des Produktes wählen. Wird das Produkt anschließend angeklickt, so wird es mit der gewählten Anzahl in die Liste 'Neue Orders' eingefügt. Alternativ kann man auch in das weiße Feld zwischen den Plus- und Minus-Buttons klicken. In diesem Fall erscheint ein eigenes Fenster, in dem man die Anzahl festlegen kann. Anschließend wird das Produkt so behandelt, als wäre es nach Setzen der Anzahl angeklickt worden. Die Felder für die Wahl der Menge lassen sich ausblenden (Festlegung in den persönlichen Einstellungen).
  • Bemerkung: Es kann ein freier Kommentar eingegeben oder ein Kommentar aus einer vordefinierten Liste (in der Artikelansicht einstellbar) ausgewählt werden.

Folgende Buttons können je nach festgelegtem Arbeitsablauf zur Verfügung stehen:

  • Tischwechsel: Produkt des gewählten Tisches können auf einen anderen Tisch umgebucht werden. Der Tischwechsel kann nicht von oder zu Außer-Haus vorgenommen werden.
  • Bestellung senden: Die Bestellung wird an den Server übertragen. Die Produkte erscheinen in der Küchen- und/oder Baransicht, wenn die Produktkategorien der bestellten Produkte entsprechend konfiguriert sind.
  • Kasse: Die Bestellung wird an den Server übermittelt. Je nach Konfiguration wird auch Arbeitsbons erstellt. Es wird sofort in die Kassenansicht für den gewählten Tisch gewechselt.
  • Arbeitsbon: Die Bestellung wird an den Server übermittelt und Arbeitsbons gedruckt. Der Benutzer bleibt in der Bestellansicht.

Abänderung vor der Übermittlung an den Server: Die Bestellung wird vor dem Versand an den Server in einer Liste 'Neue Orders' gespeichert. Die Produkteinträge können angeklickt und je nach Rechten des eingebuchten Benutzers verändert werden. Zu jedem Tisch gibt es ein Tischprotokoll, welches erst bei der Erstellung einer Tageserfassung gelöscht wird. In diesem Tischprotokoll listet alle Bestell-, Storno- und Abrechnungsvorgänge auf.

Kasse

In der Kassenansicht kann der Benutzer folgende Aktionen durchführen:

  • Tische abrechnen: Nach Auswahl eines Tisches kann er die Produkte entweder einzeln oder mit einem Klick auf den Kassenbon übertragen. Anschließend kann er entscheiden, ob ein Bon gedruckt werden soll. Je nach globaler Konfiguration stehen verschiedene Zahlungswege zur Auswahl.
  • Einlagen: Er kann festlegen, wieviel Geld er in seine persönliches Portemonnaie einlegen möchte, z.B. Wechselgeld vor Betriebsbeginn
  • Auslagen: Ebenso kann er auch angeben, wieviel Geld er wieder aus seinem Portemonnaie entnommen hat.
  • Einnahmen: Er kann jederzeit überprüfen, wieviel Geld er entsprechend der Ein-/Auslagen und der Abrechnungsvorgänge in seinem Portemonnaie haben sollte.

Wird ein Tisch abgerechnet, so kann der eingeblendete Kassenbon in der Mobilansicht durch Anklicken vergrößert dargestellt werden. Das kann sinnvoll sein, wenn der Gast vor der Abrechnung den Gesamtbetrag sehen möchte. Ein Klick auf den vergrößerten Kassenbon verkleinert diesen wieder.

Das Format des eingeblendeten Kassenbon kann sich vom Druck auf dem Bondrucker unterscheiden.

Gäste: Es können Rechnungen auch auf in OrderSprinter erfasste Gäste gebucht werden, wenn diese sich entsprechend des gewählten Aufenthaltszeitraums gerade im Restaurant aufhalten könnten. Bei der Auswahl des Zahlungsweg ist 'Gäste' anzuklicken und die ersten Buchstaben des Gastes einzugeben. Anschließend erscheint eine Drop-Down-Auswahlliste der Gäste, die auf die Eingabe passen.

Kassenbons

Kassenbons werden bei einer Abrechnung immer erstellt, auch wenn diese nicht ausgedruckt werden. Erstellte Kassenbons können jederzeit erneut gedruckt werden.

Auch Ein- und Auslagen werden intern als Kassenbons gespeichert, jedoch nicht in der Kassenbonansicht dargestellt. Ein-/Auslagen-Bons können jedoch über den Datenexport in der Administrationsansicht eingesehen werden.

Sind Kassenbons noch nicht in einem Tagesabschluss erfasst, so können sie nach Eingabe eines Stornocodes storniert werden. Es wird dabei ein negativer Kassenbon erzeugt.

Ähnlich erfolgt die Umwandlung in einen Bewirtungsbeleg: Der ursprüngliche Kassenbon wird storniert und ein neuer Bon als Bewirtungsbeleg erstellt. Diese Aktion ist auch ohne Eingabe eines Stornocodes möglich.

Verwendung von Produktbildern

Jeder Benutzer kann für sich festlegen (Menü Einstellungen), ob er die reine textuelle Darstellung der Produktlisten wünscht, oder die Einblendung von Produktbildern bevorzugt.

Die Einstellung kann individuell für die Desktopansicht (Einstellung: Produktbilder in Desktopansicht) und die Mobilansicht (Einstellung: Produktbilder in Mobilansicht) vorgenommen werden.

Damit Bilder angezeigt werden können, müssen diese natürlich im System hinterlegt werden. Ein Benutzer mit dem Recht Artikel kann Bilder in der Artikelansicht den Produkten zuweisen. In der Artikelansicht befindet sich eine aufklappbare Fläche, die mit Bilduweisung beschriftet ist. Dort sind alle Produkte in alphabetischer Reihenfolge aufgeführt. Wird ein Produkteintrag angeklickt, so öffnet sich eine Fläche, die ein möglicherweise bereits zugewiesenes Bild zeigt sowie ein Uploadwidget enthält, mit dem ein neues Bild hochgeladen oder das existierende Bild ersetzt werden kann.

Das Hochladen eines Bildes ist über das Anklicken des Upload-Buttons oder per Drag-and-Drop einer Bilddatei auf den Upload-Button möglich.

Ist das WLAN-Netz oft gestört bzw. nicht so performant, kann das Laden der Bilder für die Darstellung in der Bestell- und Kassenansicht die Bedienung verlangsamen. In diesem Fall sollte wieder auf die Textdarstellung zurückgeschaltet werden.